自制老酸奶怎麽做竅門
自制老酸奶的做法步驟
1二盒純牛奶，壹盒酸奶，壹個密封盒
2先把盒子放到蒸鍋中消毒1分鐘（要用能耐高溫的盒子喲）
3消毒後拿出控壹下水，倒入牛奶（水沒控幹凈也沒關系，都是蒸餾水）
4牛奶再放入剛才消毒時的蒸鍋內，不用開火，用余濕把牛奶加熱，大約30多度，可以喝壹口溫溫的就可以。大約5-10分鐘。
5加溫後的牛奶加入酸奶拌均
6拌好的奶蓋好蓋子再放入電飯煲內，底部隔水（水溫大約35度左右，就是手試著溫熱）蓋鍋蓋。要插上電源，在保溫檔，保溫5-8小時
77-8個小時就是這樣的老酸奶了，有些象豆腐腦呢，吃時拌上蜂蜜和水果，美味！！！
使用的廚具：電飯煲、蒸鍋
所屬分類：飲品