吃魷魚絲會胖嗎 魷魚的營養價值有哪些
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的壹種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是，妳知道嗎，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨鬥魚的3．4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7．7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6．15、牛瘦肉的6．75倍、豆制品的615倍。
所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
吃魷魚會胖嗎
網上有句傳言“壹口魷魚，等於40口肥肉”，讓很多人把魷魚拉進了健康食物的“黑名單”，特別是女孩子和壹些中老年人，認為吃魷魚會發胖，高膽固醇還容易導致心腦血管疾病。其實，魷魚不但膽固醇含量低，營養價值還能和深海魚媲美。
據營養專家介紹，其實魷魚中體內的膽固醇多集中於其內臟部位，魷魚的可食部分膽固醇含量並不高，因此根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。因此，對怕胖的人來說，吃魷魚反而是壹種不錯的選擇。 許多國家的魷魚消耗量很大，比如，日本壹年消費魷魚40萬噸，西班牙每年僅進口魷魚就有18萬多噸。而我國十幾億人口，年均消費6萬多噸。
吃魷魚絲會胖嗎.?
壹：不會。
二：魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和駭肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱後肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。
吃魷魚絲會發胖嗎`?
魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有壹對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。
目前市場看到的魷魚有兩種：壹種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；壹種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。
槍烏賊科（Loliginidae；squid）： 頭足綱的1科，通稱槍烏賊。主要分布於熱帶和溫帶淺海，約有50種。
常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百余米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食對象。 卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。
中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質細嫩，幹制品稱“魷魚幹”，肉質特佳，在國內外海味市場負有盛名，年產4～5萬噸，主要漁場在中國福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。
魷魚營養價值剖析 魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的壹種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
適用人群：壹般人均能食用。
適用量：每次30～50克。
特別提示：魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有壹種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
晚上吃魷魚絲會不會長胖？
魷魚是中酸性食物，吃多了容易骨質疏松，魷魚絲熱量沒有那麽高，但要適量，鹹的東西吃多了會叫水，身體水分增加後容易血壓升高，情緒不穩定，建議少食用。
吃魷魚絲當零食有什麽不好的麽？ 它會上火或者會發胖之類的麽？
我在煙臺有很多賣的，所以也很想知道這些，就上網查了些資料，理論上的妳自己可以在網上找到很多魷魚絲的成分，我就通俗的給妳講吧：
魷魚絲是加工過的東西，少了營養物質，而且上面沾了很多面粉，還有糖，所以毫無疑問會吃了變胖，有傳言說吃壹口魷儲絲，相當於好多口大肥肉！我也不知道真假，反正是不敢吃了
個人經驗來說，有點會上火，因為太幹了
正常吃魷魚胖嗎！
胡說八道！我才是權威，吃魷魚會胖，減肥者的最大敵人！每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨鬥魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。所以還有的人說吃壹口魷魚等於吃40口肥肉的。因此這話還是有壹點根據的。
所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、範脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
吃魷魚，不會發胖
中國科學院海洋研究所王存信教授表示，膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的，其體內的膽固醇多集中於其內臟部位，魷魚的可食部分膽固醇含量並不高，根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。因此，對怕胖的人來說，吃魷魚反而是壹種不錯的選擇。
中國保健專家委員會副主任委員西木博士指出，魷魚吃了不會發胖也不會致病。魷魚和其他海鮮壹樣，非常營養，既不增加肥胖，也不增加心血管疾病。
魷魚含有很多好膽固醇（高密度脂蛋白），可以平衡壞膽固醇（低密度脂蛋白）和運載甘油三酯，減少心血管疾病。其次，人體在正常情況下，可以有效排除攝入的多余的膽固醇。
即食魷魚有什麽好處和壞處，吃了會不會發胖？
烤魚片經幹燥後，水分含量降低，營養物質得到濃縮，蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯，蛋白質含量達16%~20%，脂肪含量卻不高，而且魚類脂肪裏含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等，均具有降脂益智的作用。
烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品，吃得開心，還要適當限量才好