中餐的基本禮儀有哪些？
中餐基本禮儀1
中式宴席壹般以圓桌舉行，每張桌子上的具體排名有主次之分。宴會的主人應坐在主桌前，面向正門；同壹個桌子上的排名取決於離主持人的距離，離頂端近，離底端遠；同壹張桌子上，離主人的距離是壹樣的，排列順序講究右尊左卑。舉行宴會時，每桌應有主桌主人的代表。作為每桌的主人，他的位置壹般應該和主桌主人坐在同壹個方向，有時也可以面向主桌人坐。每桌安排用餐的人數壹般在10以內，而且是偶數。人太多的話，會太擠，照顧不過來。
在每張桌子座位的具體安排上，也可以分為兩種情況:
1，每張桌子上壹個主題的排列方法。每張餐桌只有壹個主人，主人和客人坐在他們的右手邊，形成壹個交談中心。
2.每張餐桌都有主客兩種布置。如果主人和妻子同桌，男主人是第壹個主人，女主人是第二個主人，主賓和主賓的夫人分別坐在男主人和女主人的右側，在餐桌上形成兩個談話中心。
如果主賓的地位高於主人，為了表示尊重，可以安排主賓坐在主人的座位上，而主人坐在主賓的座位上，第二個主人坐在主賓的左邊。
如果單位的出席人員中有比主持人地位高的人，請在主持人的座位上就座，主持人坐在地位高的人的左側。
以上兩種情況也可以按照套路安排，不做改動。
中餐基本禮儀2
1，中餐上菜順序
標準中餐，無論什麽口味，上菜順序大致相同。通常先上涼菜，然後是炒菜，然後是主菜，然後是甜點和湯，最後是水果拼盤。當涼菜剩下三分之壹的時候，第壹道菜就上了。壹般每桌要安排十道熱菜。無論宴會上有多少桌客人，所有的桌子都應該同時上菜。
上菜時，如果服務員為大家上菜，應該按照先客後主、先女後男的順序，或者順時針方向。如果壹個人拿起盤子，每個盤子都要放在主賓面前，主賓開始順時針方向拿起盤子。但迫不及待地越位拿食物。
2.吃飯時如何使用毛巾和餐巾紙？
在正式宴會之前，會給每位用餐者送上壹條濕毛巾。它是用來擦手的，不是用來擦臉、擦嘴或擦汗的。宴會結束時，再放壹條濕毛巾。它是用來擦嘴的，不是用來擦臉或擦汗的。在正式宴會上，還要為每位用餐者準備壹張餐巾。在壹起後要鋪在大腿上，不能纏在脖子上，也不能塞在衣領或腰帶裏。餐巾紙可以用來輕輕地擦嘴和手，但不能用來擦盤子或擦汗。
3.使用中餐的禮儀要求
由於中國食物的特點和飲食習慣，當妳看到中國宴會時，妳應該註意以下幾點:
1，上菜後先不要拿筷子，等主人邀請，等主人和客人拿筷子的時候再拿筷子。拿食物的時候，要互相禮貌，依次做。別爭了。食物要適量，不要為了自己的口味把好吃的都拿走。
2.為了表示友誼和熱情，我們可以互相提供食物，並說服對方品嘗，但不要為別人安排食物，不要擅自做決定，也不要主動幫他們拿食物和米飯，不管他們是否喜歡，以免讓別人尷尬。
3.不要挑食，也不要在* *用的菜裏挑挑揀揀，翻來覆去，挑肥揀瘦。拿食物的時候要抓緊，馬上拿走。不能拿起來又放下，或者拿回去又放回去。
中餐的基本禮儀3
1首先，吃中餐要註意筷子的使用。中式餐飲的主要用餐工具是筷子，這是標準的持筷姿勢。筷子拿得太高太低，或者換指法都不標準。使用筷子時不要在菜上胡亂揮舞，不要用筷子戳菜，不要把筷子放在嘴裏，不要讓湯滴下來，不要用筷子攪菜，不要用筷子當牙簽，不要用筷子指著別人。當妳需要用勺子時，妳應該先放下筷子。
2.其次，我們應該註意我們的飲食方式。用餐要優雅，不要狼吞虎咽，進口的食物壹次不要太大，小塊華夏酒要報中國酒業風向標啃。品嘗已吃過的食物和飲料時，要細嚼慢咽，最好緊閉嘴巴，以免發出聲響。喝湯時，不要用力吸。如果湯太燙，妳可以等壹等或者用勺子。不要用嘴吹。食物或飲料壹旦吃下，壹般不宜吐出，除非是骨頭、魚刺、蔬菜殘渣等。需要處理骨刺的時候不要直接吐槽。用餐巾紙捂住嘴，用筷子夾出來放在自己的盤子或備用盤子裏，不要放在桌子上。當妳嘴裏有食物時，不要張開嘴。如果有人提問，妳應該等食物咽下後再回答。整個用餐過程中，要和同桌熱情交談，不要壹直盯著餐桌，表現出貪婪的樣子。
3.最後，註意牙簽的使用。在正式的宴會上，不要在公共場合使用牙簽，也不要用指甲在牙縫間摳食物。如果妳覺得有必要，可以直接去洗手間解決掉。餐桌上壹定要用牙簽時，最好用手捂住嘴，輕輕剔牙，但說話或走路、跑步時剔牙不雅觀。
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