野菜蠶豆的做法,如何吃好野菜蠶豆,野菜蠶豆的樸實。
雪菜煮蠶豆的詳細步驟
1.將泡過水的蠶豆去皮洗凈;
2.腌制雪裏蕻用清水浸泡去除鹹味,洗凈切條;
3.生姜切成細絲備用;
4.將瘦豬肉切成細絲;
5.將炒鍋放在旺火上,加入熟豬油加熱,下姜絲炒香,再下肉絲炒至變色,倒入蠶豆和雪裏蕻,翻炒均勻,倒入500毫升高湯燒開;
6.小火煮15分鐘。蠶豆煮熟後,加鹽調味,最後撒上香油。
雪菜煮蠶豆的小竅門
食物相克數:
蠶豆:蠶豆不宜與蝸牛同食。
1.將泡過水的蠶豆去皮洗凈;
2.腌制雪裏蕻用清水浸泡去除鹹味,洗凈切條;
3.生姜切成細絲備用;
4.將瘦豬肉切成細絲;
5.將炒鍋放在旺火上,加入熟豬油加熱,下姜絲炒香,再下肉絲炒至變色,倒入蠶豆和雪裏蕻,翻炒均勻,倒入500毫升高湯燒開;
6.小火煮15分鐘。蠶豆煮熟後,加鹽調味,最後撒上香油。
雪菜煮蠶豆的小竅門
食物相克數:
蠶豆:蠶豆不宜與蝸牛同食。