如何用素食食材烹飪芹菜？
材料？
芹菜500克
大蒜3瓣
壹勺蠔油
3個辣椒(不允許)
芹菜配蔬菜怎麽炒？
芹菜洗凈，脫葉切段，大蒜拍碎，辣椒掰碎。
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把芹菜放在冷鍋裏煮兩分鐘，然後說芹菜加了幾次冷水，保持芹菜的脆爽。
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在鍋裏炒辣椒和大蒜。先放辣椒，辣椒辣了再放蒜。大蒜很容易炒，所以加入大蒜後立即放更多的油…比平常烹飪的多。
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加入芹菜繼續翻炒。加入適量的鹽和半勺糖。壹勺油用來調味。芹菜焯壹下就熟了，在這裏炒幾下就可以出鍋了。