毛峰茶是綠茶嗎?
1.毛峰,指綠茶初制過程中形成的線條細而緊的嫩烤青。
2.小葉地區制作的毛峰,外形細膩緊湊,嫩滑透亮,帶芽,湯色鮮艷,香氣高,滋味醇厚,葉色嫩綠。
3.大葉種顏色為黃色或深綠色,香味濃,葉底嫩芽。
4.產於雲南峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,但正宗產地為安徽黃山。
5.“黃山毛峰”屬於炒青綠茶,外形微卷,似雀舌,黃綠泛黃,銀毛外露,魚葉金黃。
6.入杯沖泡霧氣,湯色清亮淡黃,葉色黃綠有活力,滋味醇厚甘甜,香氣青澀,韻味深長。
2.小葉地區制作的毛峰,外形細膩緊湊,嫩滑透亮,帶芽,湯色鮮艷,香氣高,滋味醇厚,葉色嫩綠。
3.大葉種顏色為黃色或深綠色,香味濃,葉底嫩芽。
4.產於雲南峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,但正宗產地為安徽黃山。
5.“黃山毛峰”屬於炒青綠茶,外形微卷,似雀舌,黃綠泛黃,銀毛外露,魚葉金黃。
6.入杯沖泡霧氣,湯色清亮淡黃,葉色黃綠有活力,滋味醇厚甘甜,香氣青澀,韻味深長。