包水餃的步驟
隨著大家的創新,如今的餃子都有了水果餡,那麽在家怎麽做水果餃子呢?首先,妳可以準備壹些妳喜歡吃的水果。如果家裏沒有水果,也可以用水果罐頭。方法和傳統的湯圓壹樣。餡料用糯米面團包裹,用手搓圓,然後放入鍋中煮熟。
第壹,可以用水果罐頭裏的水果做餡。如果想在家做果味餃子,可以把水果罐頭裏的水果撈出來,然後搗碎,加入適量的澱粉。攪拌均勻後放入冰箱冷藏壹會兒,使整個餡料凍結,這樣就很容易包餃子了。然後準備壹些糯米粉,加入適量的水攪拌均勻,放入微波爐或者烤箱中加熱至固態,然後在這些糯米粉中加入壹些清粉並壹直攪拌均勻,然後壹點壹點的加入壹些冷水揉成面團,直到非常光滑。如果面團更有彈性就好了。線和面完全凍好後,就可以從冰箱裏拿出來了,然後就可以開始包餃子了。作坊裏的每個人都拿出壹小塊面團,然後把它壓扁,把餡放在面團中間,然後用手掌輕輕地把餃子搓圓。然後就可以放鍋裏煮了。
第二,餃子的口味還是蠻多的。最常見的是用黑芝麻或者紅豆沙餡的。正月十五元宵節,家家戶戶都會準備壹些餃子,非常好吃。吃飯的時候,每個人都咬下壹圈餡兒。但是,大家也要註意吃東西時的燙傷。畢竟餃子裏面的餡料都是液態的,煮熟了,容易傷到大家的嘴唇。給大家做了壹些餃子後,也可以放在冰箱裏冷凍,等會就好吃了,也可以放在油鍋裏煎,也很好吃。