尿酸高吃什麽好?
尿酸高的人吃什麽?
高尿酸患者應多吃蔬菜,因為大部分蔬菜都是利尿的,尤其是芹菜,含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂和膳食纖維。其中,鉀能有效防止尿酸堆積。鉀有很強的利尿作用,使尿酸隨尿液排出體外。因此,芹菜可以被視為壹種天然的利尿劑。芹菜中所含的鉀和膳食纖維有降低血壓的作用,對痛風的並發癥之壹高血壓也有療效。其他適合食用的蔬菜主要有:大白菜、圓白菜、生菜(萵筍)、莧菜、雪紅、菊花、芥菜、水缸、韭菜、韭菜、番茄、茄子、甜瓜(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜等。),蘿蔔(蘿蔔)
可食用的食物
(1)主食:大米、小麥、面制品、蘇打餅幹、黃油點心、高粱、通心粉、土豆、紅薯、白薯、冬粉、菱角等。
(2)牛奶:鮮奶、煉乳、酸奶、麥精、奶粉等。
(3)肉蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
(4)蔬菜:大白菜、卷心菜、生菜、莧菜、雪裏紅、菊花、芥菜葉、韭菜、韭菜、羽衣甘藍、番茄、茄子、甜瓜、蘿蔔、卷心菜、葫蘆、青椒、蔥、蔥、蒜、蒜、姜、木耳等。
(5)水果:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橙子、橙子、檸檬、荷花、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃、李、金桔、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、牛奶哈密瓜、葡萄幹、桂圓幹。
(6)飲料:汽水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥精、巧克力、可可、果凍等。
(7)其他:黃油點心、番茄醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。用油、薏苡仁、幹果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制成的零食和調味品。
高尿酸的原因
體內嘌呤類物質代謝紊亂,導致尿酸合成增多。
1,嘌呤攝入過多,尿酸含量高與食物中的嘌呤含量成正比。如果日常生活中攝入過多的嘌呤類食物,體內尿酸生成增加,會打破尿酸含量的平衡,引起高尿酸血癥。
2.嘌呤代謝增加:如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解癥、紅細胞增多癥、骨髓增生性疾病以及化療或放療期間的高尿酸。
體內嘌呤類物質代謝紊亂導致尿酸排泄減少,90%的持續高尿酸患者在處理尿酸時腎功能異常。尿酸分泌減少可能與腎小球濾過率降低、腎小管分泌減少或腎小管重吸收減少有關。
從上面可以看出,高尿酸的原因與日常生活中的飲食密切相關,所以高尿酸患者在生活中要控制好自己的飲食,進而控制體內高尿酸的現象。
尿酸高的人不能吃什麽?
知道了高尿酸的危害後,主要應該做的是預防和控制。尿酸高的人不能吃什麽?
1.高尿酸人群不能吃的:第壹種水產品。
龍蝦、螃蟹、牡蠣等海鮮、貝類、水產品、綠藻等都不能吃。這些食物富含多糖和高蛋白,會增加腎臟分解的負擔,增加我們的尿酸,所以要少吃。這些食物中有壹部分富含蝦青素,蝦青素是自然界中最強的抗氧化劑,可以減少80%的尿酸來源。如何“去其糟粕,取其精華”?最好的辦法是痛風患者用純品補充蝦青素,不宜通過食用上述食物來補充蝦青素。海鮮是好東西,吃起來很好吃,但是尿酸高的人最好不要吃。
2.高尿酸人群不能吃的:第二種動物肝臟。
動物內臟:胰腺、肝臟、腎臟、骨髓、大腸(嘌呤含量高)等。蔬菜:菠菜、蘿蔔等。菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使尿酸急劇增加,加重腎臟負擔。動物內臟富含高蛋白,但不適合高尿酸人群食用,以免加重病情。
3.高尿酸人群不能吃的:第三種蛋白質。
尿酸高的人不能吃什麽?尿酸高的人不宜吃蛋白質。如果是瘦肉,雞鴨肉等。,應徹底煮熟,在湯裏吃,避免燉肉或紅燒肉。少吃脂肪,可以減少尿酸排泄。痛風合並高脂血癥患者,脂肪攝入量應控制在總熱量的20 ~ 25以內。豆制品、乳制品、雞蛋都是有營養的食物,但不適合尿酸高的人食用。
4.高尿酸人群不能吃的東西:第四種酸性食物。
避免吃酸性食物,如咖啡、油炸食品和高脂肪食物。酸堿失衡會影響身體機能,增加肝腎負擔。