李錦記蒸魚豉油能直接吃嗎
可以的，蒸魚豉油的成分基本就是醬油放入少許糖，完全可以直接吃的。
蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的壹種豉油，即醬油。是壹種具亞洲特色用於烹飪的調味料。制造醬油壹般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的壹種液體。
李錦記創建於1888年，它憑借嚴格的品質管理和強大的市場拓展能力，在70年代起迅速建立起壹個蜚聲海內外的醬料王國，暢銷產品達60余種，分銷網絡遍布世界五大洲100多個國家和地區。
真正實現了“有華人的地方就有李錦記產品”。與同珍醬油、淘大和八珍並稱香港四大醬園家族。 斐然的成績，使李錦記殊榮備至，先後榮獲香港出口市場推廣大獎、海外拓展成就獎、亞洲第四大品牌稱號及亞洲食品第壹品牌等獎項，並當選為香港20大傑出商業機構。
李文達主席也被評為香港100位最具影響力的人物之壹。進入21世紀，李錦記被評為千禧年香港十大企業。
擴展資料：
創始人
1888年，李錦裳先生在中國廣東省南水鎮發明了蠔油，創辦了李錦記 [2] ?。並開始了制造調味醬料的事業。1920年李氏家族的第二代成員李兆南先生致力改進生產及提高產品質量，使李錦記蠔油及蝦醬暢銷於北美各大城市。
20世紀70年代初，李錦記第三代傳人李文達先生出任公司主席，大膽改革更新設備，增加品種，調整價格，擴大銷路，設計全新企業商標和商品包裝，開創了事業崛起的新紀元！
參考資料：