紅燒大黃魚怎麽做？
黃花魚去鱗去內臟清洗幹凈。
2
加入鹽和白酒，拌勻，將姜絲放入魚肚中腌制15分鐘。
三
準備好配件。
四
打破雞蛋。
五
黃花魚均勻塗上蛋液。
六
用少許油燒熱鍋，放入黃花魚，中火煎至兩面金黃。
七
炒大茴香，加入蔥，姜，蒜。
八
加入醬油、醋、糖和鹽。
九
加開水，千萬不要魚。
10
煮沸後轉小火，直到湯變幹。
2
加入鹽和白酒，拌勻，將姜絲放入魚肚中腌制15分鐘。
三
準備好配件。
四
打破雞蛋。
五
黃花魚均勻塗上蛋液。
六
用少許油燒熱鍋，放入黃花魚，中火煎至兩面金黃。
七
炒大茴香，加入蔥，姜，蒜。
八
加入醬油、醋、糖和鹽。
九
加開水，千萬不要魚。
10
煮沸後轉小火，直到湯變幹。