蒜香烤扇貝怎麽做？

蒜汁烤扇貝:

主料:扇貝6個，輔料:1紅辣椒，1粉條，調料:1/2小勺鹽，1小勺蒜，1小勺醬油，2根蔥，幾滴檸檬汁，1大勺橄欖油。

做法:1。把扇貝刮出來，去掉黑色沙袋，洗凈。用刷子將外殼內外清潔幹凈，以備後用。將粉絲浸泡在熱水中直至變軟。2.青椒和紅椒切塊，大蒜放入碗中拌勻，加鹽、醬油和橄欖油拌勻備用。3.將處理好的扇貝放入鋪有錫紙的烤盤中，瀝幹熱水浸泡過的粉絲，放在扇貝肉周圍。4.將混合汁均勻地塗在扇貝肉上，擠幾滴檸檬汁。5.扇貝蓋上壹層錫紙，放入預熱好的烤箱，180度烤5-8分鐘左右，烤好後撒上蔥花。