輔食中的胡蘿蔔泥怎麽制作
主料：胡蘿蔔1根 新鮮米飯1小碗
輔料：鹽適量 香油適量
胡蘿蔔泥的做法步驟
1. 胡蘿蔔洗凈，去皮，切片。
2. 放鍋上碼勻，開始蒸。
3. 蒸到能用筷子穿透即可。
4. 把胡蘿蔔片取出來，盛碗中。
5. 用勺子搗碎，搗成胡蘿蔔泥。
6. 放入適量鹽和香油調味，攪拌均勻。
7. 把攪拌均勻的胡蘿蔔泥倒米飯上。
小貼士
1.給寶寶吃胡蘿蔔泥時，可以拌米飯吃，也可以作為佐粥小菜。
2.胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，胡蘿蔔油炒或者加油涼拌，有利於吸收胡蘿蔔素。
3.食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿蔔素損失。