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野生中華鱘能吃嗎?

吃不下。是國家重點保護野生動物。可以吃人工飼養的中華鱘。

中華鱘是中國壹級保護野生動物。壹般來說,野生中華鱘是不能食用的。根據野生動物保護法的規定,吃它是違法的。

吃野生食物是違法的,但吃人工飼養的食物不違法。

中華鱘平均體長約40 cm,最長130 cm,最大體重600 kg。身體呈紡錘形,頭尖長,嘴前有四根須。嘴位於腹側,有彈性,可以拉伸成管狀。身體覆蓋著五行又大又硬的骨鱗,背部壹行,體側和腹側兩行。