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做廣東腸粉,家裏有紅薯粉、粘米粉、生粉,請問還需要什麽?

有這幾種材料就可以做了,下面介紹做法:

準備材料:大米粉40g、生粉36g、紅薯澱粉7g、肉末20g、雞蛋2個、水200g、食用油5g、蠔油3g、生抽10g、蔥適量、蒜1瓣

制作步驟:

1、將粉類混合?

2、加入水攪拌均勻

3、鍋裏放油,加入蠔油

4、加入生抽小火熬開即成醬汁

5、切少許蔥和蒜

6、烤盤裏刷油

7、用火鍋的勺子2勺米糊倒入烤盤內

8、打入壹個雞蛋

9、烤箱115度蒸汽功能蒸5分鐘,表面鼓泡?

10、取出用刮板鏟起腸粉裝盤

11、成品圖