洋蔥油卷怎麽做？
1.材料:面粉400克，酵母4克，水220克，蔥花25克，五香粉少許，鹽少許。
2.將酵母加入水中，攪拌均勻，靜置5分鐘。
3.加入面粉。
4.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
5.取出發酵好的面團，加入少許面粉，揉勻。
6.卷成長方形。
7.在切碎的洋蔥葉中加入少許小蘇打，攪拌均勻。
8.在面團上抹壹層油，撒上五香粉和鹽。
9.均勻撒上蔥花。
10，沿長邊卷起。
11，切成小塊。
12，兩組互相疊加。
13，用筷子壓中間。
14，兩邊捏。
15，二次發酵至兩倍大小。
16，放入蒸烤箱，100度20分鐘。
17，時間到了，燉5分鐘。