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大豐收菜的做法

大豐收菜的做法

主料:水蘿蔔150克。

輔料:生菜適量、小蔥適量、雞蛋兩個、大醬2勺、蔥姜少許、豆油適量。

步驟:

1、準備水蘿蔔,香蔥洗凈。

2、準備生菜洗凈控幹。

3、將生菜放入盤中。

4、熱鍋涼油放入雞蛋炒。

5、放入大醬。

6、澆上料酒十三香,蔥花姜末。

7、將水蘿蔔,小蔥放入盤中,雞蛋醬放入小碗中。