孩子喜歡吃糯米糍粑,糯米糍粑在家該怎麽做才最正宗?
對於絕大部分的小孩子來說,很少有孩子能夠拒絕壹份軟糯可口的糯米糍粑。當自己的孩子想要吃糯米糍粑的時候,很多家長都會選擇在附近的超市或者是網絡上購買,但其實,如果自己能夠在家裏制作出壹份美味的糯米糍粑的話,對孩子的健康也是非常有幫助的。
很多家長都不知道該如何給自己的孩子制作出壹份美味可口糯米糍粑,下面就來教大家如何在家裏自制糯米糍粑。制作的方法有很多種,首先第壹種就是在超市購買壹定量的糯米粉,按照壹定比例將糯米粉變成壹個個的糯米團子之後就選擇上鍋蒸,上鍋蒸了壹段時間,糯米糍粑的樣子就會初見雛形。所以在這個時候我們就可以制作出壹碗非常完美的糯米糍粑了。其實還有第二種方法,第二種方法就是可以準備壹份新鮮的糯米,將糯米泡在水裏面幾天過後就將糯米放到火上蒸熟。蒸熟之後的糯米變得非常的晶瑩剔透而且吃起來非常的軟糯可口。
如果自己家裏面有糯米糍粑的機器的話,那麽,可以將蒸好的糯米放到機器裏面,讓機器經過相應的捶打,這樣子就可以將糯米飯變成新鮮的糯米糍粑了。如果自己家裏沒有制作糯米糍粑的機器的話,那麽也可以使用捶打的方式,把蒸好的糯米飯放到相應的石臼裏面將其搗成壹個又壹個的糯米面團。
按照這樣的方法壹定能夠制作出壹份非常美味糯米糍粑了,而且自己在制作糯米糍粑的過程當中幾乎沒有使用添加劑,所以經常食用自己家裏制作的糯米糍粑,對於孩子的健康來說也是非常有益處的。不管是從孩子的健康還是家庭生活成本來說,這都是壹個很好的方法。