巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕思蛋糕的制作方法如下:
工具/材料:巧克力、淡奶油、吉利丁粉、蛋黃。
1，將巧克力和黃油放入鍋中，加熱融化在水中。
2、加入糖，攪拌均勻，將雞蛋打碎，加入巧克力混合物中，攪拌均勻。
3.打發鮮奶油至難以起泡，加入巧克力混合物中，再次攪拌均勻。
4.將餅幹撒在蛋糕模底部，倒入巧克力混合物。
5.將蛋糕模放入冰箱至少2小時，直至凝固。
6.最後可以在蛋糕表面撒壹些可可粉或者巧克力片作為裝飾。
工具/材料:巧克力、淡奶油、吉利丁粉、蛋黃。
1，將巧克力和黃油放入鍋中，加熱融化在水中。
2、加入糖，攪拌均勻，將雞蛋打碎，加入巧克力混合物中，攪拌均勻。
3.打發鮮奶油至難以起泡，加入巧克力混合物中，再次攪拌均勻。
4.將餅幹撒在蛋糕模底部，倒入巧克力混合物。
5.將蛋糕模放入冰箱至少2小時，直至凝固。
6.最後可以在蛋糕表面撒壹些可可粉或者巧克力片作為裝飾。