椒鹽蝦怎麽做
椒鹽蝦的做法：
主料
海蝦 16只
輔料
油 適量
鹽 適量
椒鹽 適量
料酒 適量
蒜 適量
步驟
1.準備食材。
2.將蝦須和蝦槍剪掉。
3.去蝦線後加入少許鹽。
4.加入適量澱粉和料酒拌勻腌制半個小時入味。
5.鍋中放適量油，入腌好的蝦煎制。
6.至兩面上色金黃盛出備用。
7.蒜切成粒。
8.利用鍋中煎蝦的底油，炒香蒜粒。
9.將蒜粒炒至金黃。
10.加入煎好的蝦同炒。
11.最後加入椒鹽調味出鍋即可。
主料
海蝦 16只
輔料
油 適量
鹽 適量
椒鹽 適量
料酒 適量
蒜 適量
步驟
1.準備食材。
2.將蝦須和蝦槍剪掉。
3.去蝦線後加入少許鹽。
4.加入適量澱粉和料酒拌勻腌制半個小時入味。
5.鍋中放適量油，入腌好的蝦煎制。
6.至兩面上色金黃盛出備用。
7.蒜切成粒。
8.利用鍋中煎蝦的底油，炒香蒜粒。
9.將蒜粒炒至金黃。
10.加入煎好的蝦同炒。
11.最後加入椒鹽調味出鍋即可。