地蘿蔔是什麽

地蘿蔔是豆薯，

豆薯，俗稱地蘿蔔，屬草質纏繞藤本植物，根塊狀，紡錘形或扁球形，肉質。羽狀復葉；托葉線狀披針形，小葉菱形或卵形，裂片小，急尖，總狀花序，小苞片剛毛狀，早落；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，翼瓣鐮刀形，花柱彎曲，莢果帶形，扁平，種子近方形，扁平。

豆薯原分布在熱帶美洲，中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南、四川、貴州有分布；湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜溫暖、陽光充足的環境，抗逆性強，耐旱、耐澇、耐瘠等特點，對土壤要求不嚴，以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。

擴展資料：

地蘿蔔的功效：

1、補充能量

豆薯中的碳水化合物含量是比較豐富的，它能夠分解為糖類，直接而迅速的為身體供能。特別是當身體缺乏體力的時候，吃壹些豆薯可以很快的恢復體力。

2、提高免疫力

豆薯中含有礦物質元素、蛋白質、維生素等，能夠很好的提高人體的免疫力，起到預防疾病的目的。

3、除煩安神

豆薯中的糖類可以分解為葡萄糖，葡萄糖是可以直接被人體吸收的，這樣就可以快速的為大腦補充營養物質，有效的緩解大腦疲勞、煩躁、易怒、失眠、健忘等癥狀，起到很好的安神除煩的作用。

4、解酒

在酒後適當的吃壹些豆薯，可以幫助肝臟盡快的將體內的酒精排出體外，這樣就很好的保護了肝臟以及胃黏膜，還能夠對酒後頭昏腦漲、臉紅等起到壹定的緩解作用。

5、祛脂降壓

有研究表明，經常食用豆薯的人，其患上高血脂、高血壓已經心腦血管疾病的可能性要比其他不吃的人低得多。這是因為豆薯可以擴張毛細血管、降低血壓粘稠度，起到保護血管、降低血脂以及膽固醇的作用。從而起到預防動脈硬化以及心腦血管疾病的作用。

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