味達美冰糖,醬油,好嗎?
味達美冰糖和醬油都不錯。
偉達美
味達美純糧釀造的醬油是壹種色、香、味、體和諧的營養調味品。富含17種氨基酸、多種B族維生素、安全無害的棕紅色素,以及壹定量的糖、酸、醇、酚、酯等復雜香氣成分。炒菜、炒菜、蒸菜、炒菜時加入味達美純糧釀造醬油,其中氨基酸在烹飪過程中與鹽反應生成氨基鈉鹽,在加熱過程中發生化學反應生成氨基酸衍生物,為菜肴增添獨特的美味。同時,在烹飪過程中,醬油的氨基酸會與糖發生反應,產生誘人的香氣。而且味達美釀造的醬油中含有的棕紅色色素,利用加熱的機會,與小粉混合,給菜肴上色。這樣壹來,色香味俱全的美食就熟了。味達美純糧釀造醬油主要品種有:味達美美味鮮醬油(國家特級醬油,氨基酸態氮含量≥1.2g/100ml,超鮮醬油),味達美冰糖醬油(壹級醬油,氨基酸態氮≥0.70g/100ml,深色醬油)。