孕婦能吃豬肉鋪嗎
孕婦能吃豬肉脯嗎
可以吃,但是孕婦最好不要吃過多加工的食物,其中的防腐劑和添加劑對胎兒的發育和成人的健康都是不利的。
豬肉脯是豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯是壹種食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味肉制品。豬肉脯色澤呈鮮艷的棕紅色,具有口感豐富,鹹中微甜,芳香濃郁,余味無窮。
豬肉脯生產過程比較復雜而嚴格,選用的是新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料,剖成薄片。然後,將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料塗在肉片上,其中魚露壹味至關重要。之後,再將肉片平攤在壹種特制的篩匾裏烘烤。先後要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序,才成為那壹片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出廠上市。
豬肉脯是靖江的壹大特產,是靖江人饋贈親友的珍貴禮品。也是人們比較喜愛吃的零食之壹。
孕婦不能吃哪些食物
1、孕婦忌多吃鹹味食物:在懷孕期間還要節制鹹味食品。因為在懷孕後期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣,會引起組織內鈉鹽瀦留,從而造成水腫。如果食物中鹽分和堿類含量過多,可以增加腎臟的負擔,引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓病,尤其在懷孕中、後期,食物要盡量清淡壹些,在必要的情況下還要采用無鹽膳食。
2、孕婦忌貪吃冷飲:有的婦女懷孕後由於內熱喜好吃冷飲,這對健康不利。孕婦在懷孕期胃腸對冷熱的刺激非常敏感。多吃冷飲能使腸胃血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並有水腫,如果大量含食冷飲,充血的血管突然收縮,血流減少,可致局部抵抗力減低。
3、孕婦忌多吃山楂:山楂開胃消食,酸甜可口,但山楂對孕婦子宮有興奮作用,可促進子宮收縮,倘若孕婦大量食用山楂和山楂食品,就可能刺激子宮收縮,進而導致流產。尤其是以往有過自然流產史和懷孕後有先兆流產癥狀的孕婦,更要忌食山楂食品。