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油鹽卷的做法,油鹽卷怎麽做好吃,油鹽卷的家常

用料

主料

小麥粉380克

輔料

安琪酵母

1克

白砂糖

2克

小蘇打

1.5克

香油

15毫升

5克

油鹽卷的做法

1.

面裏加入酵母和白砂糖攪勻,冷水和面餳發。這是發好加入小蘇打和好的面。

2.

將面搟開,倒上油抹勻,均勻撒上鹽卷起來,切段卷起擰壹下既好。

3.

這是擰好的花卷。燒水,水開上鍋蒸25分既好。

4.

蒸好的花卷。

5.

裝盤的花卷。

烹飪技巧

面卷起後切段,隨意按自己喜歡的方法擰就可以了。