巧克力的制作方法和材料巧克力的制作方法？
1，巧克力制作材料包括可可粉，1盒牛奶，60g黃油，50g糖。
2.將鍋裏的牛奶加熱，倒入可可粉，攪拌均勻。壹般壹袋牛奶有兩湯匙可可粉和兩小盒奶油。根據個人喜好加糖，繼續加熱。
3.加熱的時候不停攪拌，看到液體變色變粘就差不多了。應該加熱到沸騰。
4.為了讓巧克力更香，可以加點桂花和杏仁。杏仁碎了再加，會很入味。
5.粘好後就可以導入模具了。
6.完全煮熟後，放入冰箱冷凍6小時左右。量大的話，時間會更長。凍好後敲下來放在盤子裏。可能有點像巧克力冰，但是很好吃。