排骨白蘿蔔煲湯的做法
白蘿蔔排骨湯的美味燉法如下:
材料:白蘿蔔500克，排骨420克，枸杞8克，鹽8克，姜6片，料酒10克，清水4000克。
步驟:
1，肋骨幹凈。
2.白蘿蔔洗凈去皮，切塊。
3.將洗凈的排骨放入砂鍋中，放姜片加水入料酒，不蓋鍋蓋煮開(砂鍋上方放壹木鏟，防止煮開時湯汁溢出)，撇去浮沫。
4.然後把蓋子蓋在木鏟上。
5.中小火燉60分鐘，去掉鍋蓋。
6.加入切碎的蘿蔔塊，用中火再燉7分鐘。
7、從鍋裏撒上枸杞，壹鍋鮮美溫潤的白蘿蔔排骨湯就燉好了。
8.成品圖。