西米露的各種做法大全
火龍果西米露
材料:西米露,椰子粉(也可以用椰汁),白糖
做法:
1. 西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入適量西米露在火上煮沸後關火靜置20分鐘,使西米露浸泡開。
2. 然後控幹多余水份後把西米露盛出來放到冰箱冷藏室。
3. 椰子粉加糖用開水沖開後放入容器後也放在冰箱冷藏.食用時用勺盛出適量西米露再倒入冰凍椰子汁沖調即可。
4. 用挖球器挖了幾顆火龍果球壹起放進去。
芒果西米露
材料: 芒果、西米、牛奶
做法:
1. 將芒果洗凈,貼著芒果核切開,劃十字刀。
2. 用手指頂住果皮中部,取下果肉。
3. 西米用清水泡發1個小時,鍋內註入適量清水燒開,加入西米煮至透明狀關火。以清水沖洗後泡在涼水中,以免粘在壹起。
4. 鍋內倒入牛奶,開鍋後放入西米露煮沸。
香蕉西米露
材料: 西米70克,香蕉1根,蜂蜜適量
做法:
1. 鍋裏燒水,水開下入西米。
2. 煮到西米中間還有點白色就關火蓋蓋子燜幾分鐘。
3. 接著繼續煮開下又燜幾分鐘直到白色的點沒有即可。
4. 煮好的西米過下涼水。
5. 接下來把香蕉去皮挖成圓形。
6. 晾涼的西米和香蕉都放入碗裏,再加入牛奶下去。7. 最後加入蜂蜜即可。