玉米山藥骨頭湯的做法

大骨山藥玉米湯

所需材料：豬骨棒1段、山藥半斤、玉米1穗、鹽適量、姜3片、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、

1.鍋內加入水，加入1湯匙料酒，冷水下入骨棒焯水，水開後，煮4-5分鐘，去除骨棒的血沫，撇去飄起的浮沫，將骨棒撈出，放到溫水中洗凈。

2.把骨棒放到電飯煲的內膽裏，加入水，再加入姜片。

3.把內膽放入電飯煲內，合上鍋蓋，插上電源，點擊功能鍵，選擇煲湯功能，點擊開始功能，飯煲開始工作了，工作時間50分鐘。

4.等待期間，將玉米切成段，山藥刮去外皮，再切成滾刀塊，把山藥放到清水中浸泡，加入幾滴白醋，這樣山藥顏色就不會氧化變黑。

5.飯煲工作到40分鐘時，打開鍋蓋，下入山藥塊和玉米，加入鹽調味，翻拌均勻，合上飯煲蓋子，飯煲自動開始工作程序，繼續煲制。

6.到時間後，打開鍋蓋，盛出，撒上白胡椒粉攪拌均勻即可，壹鍋香氣撲鼻，營養豐富的骨棒山藥玉米湯就做好了。