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油炸山藥豆的做法,油炸山藥豆怎麽做

油炸山藥豆的做法,油炸山藥豆怎麽做,油炸山藥豆做法簡單又美味,是壹種很好吃的小零食。

山藥豆有很多吃法,既可以炒著吃、做湯,也可以在燜飯的時候放壹些。今天給大家分享的吃法是油炸山藥豆,做法簡單又美味,是壹種很好吃的小零食,朋友們不妨做來嘗壹嘗。

原料:山藥豆、白糖、澱粉、雞蛋清、幹面粉各適量。

準備:把山藥豆洗凈,瀝凈水分。然後加白糖、澱粉、雞蛋清,與山藥豆壹起攔勻,然後加入適量幹面粉,用手搖晃容器,讓山藥豆均勻的沾滿面粉,成球狀。

做法:鍋中倒油燒熱,分批次放入山藥豆,炸至山藥豆浮起,表面呈現焦黃色即可,然後撈出瀝油,放涼後就可以吃了。