家養黑魚和野生黑魚有什麽區別?
①野生烏鱧腹部花紋為黃色,背部黑色有光澤,而家養烏鱧腹部花紋為灰色,背部為深色。所以只要看顏色深淺就知道黑魚是不是野生的了。
②另外,野生的烏鱧比較細長,而魚塘養的烏鱧又肥又寬。
擴展數據
黑魚是烏鱧【lǐ】的俗稱,又叫烏鱧、生魚、蔡羽、蛇魚、蠑螈。
黑魚兇猛,繁殖力強,食量巨大。它經常能吃掉湖或池塘裏所有其他的魚。
黑魚還可以在陸地上滑行,遷徙到其他水域尋找食物,離開水可以活3天。
早在2000年前,它就被《神農本草經》列為蟲魚上品,與蜂蜜、蜜蜂、蜂蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑螵蛸、文蛤、蛤蜊、鯉魚並列。
黑魚是我國常見的食用魚類,體型大,生長快,經濟價值高。
黑魚骨刺少,含肉量高,營養豐富,高於雞肉、牛肉所含的蛋白質。烏鱧入藥,具有祛瘀生新、滋補調養的功效。
手術後食用黑魚有生肌、補血、促進傷口愈合的作用,營養價值非常豐富。