当前位置 - 養生大全網 - 秋季養生 - 求這樣排列鹽和胡椒!!

求這樣排列鹽和胡椒!!

椒鹽條做法詳解

美食及其功效:

自制菜單

味道:

鹹鮮

技術:

激增

制作椒鹽條的材料:

主要成分:

豬裏脊肉200克

配件:

雞蛋50克,小麥粉30克。

調料:

澱粉(玉米)10g,鹽2g,雞精2g,鹽和胡椒粉15g,花生油50g。

教妳怎麽做椒鹽條,椒鹽條怎麽做才好吃。

雞蛋打勻;

2.

裏脊肉切成小指粗細的細條,放入蛋液中;

3.

蛋液中加入少許鹽雞澱粉,拌勻成糊狀;

4.

油鍋放半鍋油,加熱至七成熱;

5.

把果肉好的肉條蘸到面粉裏。

(幹澱粉不用面粉也可以),這樣面粉就可以均勻的裹成條了;

6.

將蘸有面粉的肉條放入油鍋中炸熟;

(註意要壹排壹排的放進去,避免粘連;)

7.

將肉條炸至金黃色,撈出瀝幹水分;

8.

當所有的條都煎好後,放入容器中,撒上鹽和胡椒粉翻幾下。

9.

上菜的時候也可以蘸點鹽和胡椒粉,不用撒鹽和胡椒粉。

制作椒鹽條的小技巧;

本品有油炸工藝,需要花生油約1000克。

小派-食物相克:

雞蛋:與鵝肉同食,會損傷脾胃;與兔肉、柿子同食,導致腹瀉;同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。