世界上壹個雞蛋最多有幾個蛋黃

截止2020年5月，實際上壹個雞蛋最多有四個蛋黃。

據英國《每日郵報》2019年8月10日報道，英國壹名63歲的主婦在義務服務的商店發現壹枚巨型雞蛋。該雞蛋為普通雞蛋的三倍大，重約4盎司，可能是英國出現的唯壹壹枚四黃蛋。她說，這枚雞蛋的味道比壹般雞蛋更加濃烈。

發現這枚雞蛋的簡·朗購買了半打雞蛋，其中就包含這枚四黃蛋。早晨，她在與丈夫分享這枚蛋時，驚奇地發現了4個蛋黃。據她描述，這枚雞蛋的蛋味更濃厚。這枚蛋被送到她誌願服務的商店後，顧客們都非常好奇。

英國每年生產約100億枚雞蛋，這意味著朗非常幸運。英國上壹次有關四黃蛋的報道是在2010年。英國雞蛋信息服務中心的凱文科爾斯表示，雙黃蛋出現的概率也僅僅是0.1%。禽類專家介紹，雙黃蛋是家禽生殖系統發生錯誤所致，因此四黃蛋更是異常罕見。

擴展資料：

蛋黃中膽固醇含量高，因而很多人不敢吃雞蛋黃，尤其是血脂和血壓異常的朋友，吃雞蛋往往把蛋黃丟棄，只吃蛋清。

事實上，蛋清與蛋黃相比，營養差遠了，丟棄蛋黃只吃蛋清是非常浪費的吃法。即使患有高血脂、高膽固醇的人也可以吃蛋黃，適量即可。

蛋黃是蛋類中維生素和礦物質的主要集中部位，並且富含磷脂和膽堿，其脂肪組成以單不飽和脂肪酸為主，蛋黃是雞蛋的精髓，對健康十分有益。

蛋黃中還含有甜菜堿、葉黃素、葉酸等營養保健成分。適量食用蛋黃，與其他食物營養成分合理搭配，有利於降低心臟病的危險、預防老年人眼睛黃斑變性等病癥。

人民網—英罕見巨蛋內含4個蛋黃概率僅為110億分之壹

人民網—血脂高不能吃雞蛋？蛋白蛋黃都要吃，每周不要超過3個