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糖分高的食物壹覽表有哪些?

食物含糖量壹覽表如圖:

日常食品(每100克含糖量 特別註明的除外)

米面類: 大米76 ,小米77 ,饅頭49 ,面條57 ,玉米面72 ,富強粉72.9 ,糯米粉72.9 ,面包93,餛吞皮56.2 ,血糯米73.6

蛋類:雞蛋1.3 ,鴨蛋1,蛋清1.2 ?

豆制品類:豆腐3.0 295,豆腐絲7.0 ,百頁7.0 ,豆腐腦1.0,豆腐花1.0 ,豆腐衣12.1 ,豆腐幹4.1

擴展資料

生物體內的單糖有多種,如核糖和脫氧核糖是含有5個碳原子的單糖,葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6個碳原子的單糖。

單糖由於無法水解成為更小的碳水化合物,因此它是此類中最小的分子。它們是壹些具有兩個或者更多羥基的醛或酮類。

未修飾過的單糖化學式可表達為:(CH2O)n,因其都是碳和水分子的倍數而稱為:“碳水化合物”。單糖是壹種重要的燃料分子,也是核酸的結構片段。最小的單糖中的n=3,即:二羥基丙酮或D-和L-甘油醛。

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