肝炎患者應該多吃什麽食物？
1，肝病患者適合多喝綠茶。綠茶有改善和預防肝炎的作用，還能防止血液凝固。其中所含的茶多酚和兒茶素對人體健康有益，能起到很好的抗氧化作用。而且，經常喝茶的人不太可能在肝臟中積累過多的脂肪，脂肪可以促進脂肪燃燒，有助於預防脂肪肝。
2.肝病患者適合補充豆制品。豆制品含有豐富的蛋白質，蛋白質不僅是人體生命活動的物質基礎，也是修復肝臟組織和細胞的必需物質。所以可以多吃大豆、豆漿等食物，補充足夠的植物蛋白。
3.肝病患者適合吃紅棗。大棗含有三萜類物質，具有抑制肝炎病毒的作用，適合乙肝患者多吃。此外，適當食用紅棗還可以提高患者單核吞噬細胞的吞噬能力，增強免疫力，保護肝臟。部分慢性肝病患者體內蛋白質含量降低，而大棗富含氨基酸，有利於蛋白質的合成。