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孕婦吃怎樣燉的豬蹄湯

材料

豬蹄兩個,黃豆壹小碗,姜片,鹽

做法

1.豬蹄兩個,黃豆壹小碗,用水泡上

2.把豬蹄剁成小塊,順著骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫實在不佳,兩個豬蹄用了將近20分鐘。

3.鍋裏燒開水,把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。

4.高壓鍋裏添水,把豬蹄和黃豆倒進去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。

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