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開壹家賺錢的燒烤店的書籍目錄

第壹章認真分析,不打無把握的仗。

千年後的迷人燒烤。

燒烤在中國。

各種燒烤

燒烤的誘人前景

分析市場,量身定制定位

第二章不可忽視,準備工作要充分。

科學規劃資金

對商業圈很有眼光

詳細說明燒烤店的位置

主要位置的選擇

走出選址的誤區

房屋租賃

辦理合法的商業手續

第三章:關註丘陵和山谷以及全方位設計

設計壹個“畫龍點睛”的招牌

打破燒烤屋的常規設計

燈光很精致。

追求人性化的內部環境

裝修浴室的知識

命名是有技巧的。

開幕式設計

第四章人如城市,細節管理

燒烤需要技術人才。

激活員工

熟悉燒烤店的工作流程

燒烤沒動,管理第壹。

創造獨特的燒烤文化

第五章:謹慎選購,把握燒烤店的“血液”。

原材料的采購方法

購買的精細過程

驗收操作

嚴格的倉庫管理

第六章壹流服務,抓住顧客的心

服務的基本標準

服務差異

服務是禁忌。

對顧客投訴的巧妙回應

特殊客戶的接待

靈活處理特殊情況

第七章控制市場,管好自己的錢包。

強化成本意識

制定成本控制方法

各類燒烤的成本控制

現金流優化

預測燒烤店的未來經營

第八章註意安全,對大家好才是真的好。

要註意防火防盜

確保食品衛生

保持環境衛生

關心店員的健康。

第九章:價格提升競爭力不求小利。

如何確定價格

知己知彼,定價無憂。

燒烤店必看的定價方法

第十章奇思妙想,靈活運用商業手段

推廣燒烤店。

弱勢燒烤店的生存之道

當綠色燒烤流行的時候

精心培養回頭客

……