当前位置 - 養生大全網 - 食譜大全 - 黃瓜怎麽搭配又脆又好吃?

黃瓜怎麽搭配又脆又好吃?

材料

材料:黃瓜800克。

調料:植物油20g,鹽6g,15g醋,姜5g,蔥5g,白蒜5g,白糖5g,香油5g。

工作方法

1,生姜洗凈去皮切絲;將大蔥去根,清洗,切絲;大蒜去皮,用刀搗碎,剁成蒜泥;

2.將黃瓜洗凈,控幹水分,切成片,然後用直刀切成細絲,用精鹽和糖拌勻,放入盤中,再將陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油混合,食用時澆在黃瓜絲上。