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自制薯片

主料土豆2個輔料油適量鹽適量水適量。

步驟

自制薯片的步驟11。土豆洗凈,切片,用清水洗幾次,洗去表面的澱粉,吸幹水分備用(忘記拍照了)

第二十二步:鍋裏多放壹點油,放入薯片,油溫不要太高,小氣泡剛好在薯片邊緣。不斷用筷子攪拌薯片,避免它們粘在壹起,也讓土豆受熱均勻。

步驟33:將薯片炸至漂浮,變成金黃色。攪拌,可以聽到沙沙的聲音。

第44步:取出薯片,控油,撒上適量鹽調味。

自制薯片的步驟。做了壹盤好吃的家庭版垃圾食品,真的很好吃。