怎麽炒肉蘑的做法大全
鮮蘑炒肉的做法
1.把肉肉切好，白菜葉撕好，蔥花切好備用；
2.把鮮蘑撕成小塊，用開水燙下，然後捏幹水分；
3.鍋裏靠幹，然後把肥肉放入鍋中，考出來油；
4.然後放入蔥花炒香；
5.把切好的五花肉放入煸炒；
6.大約炒到外面全變白色，然後放入醬油上色；
7.翻炒均勻後，放入蘑菇，翻炒均勻；
8.然後在把白菜葉放入，稍微放壹點點鹽，
9.翻炒均勻後，稍微放壹點水；
10.大火蓋蓋4,5分鐘，白菜塌架了，然後改中火5分鐘；
11.白菜都已經也上色，然後放鹽調味，開大火，稍微收下湯，就可以出鍋了；
12.出鍋！