紅棗蓮子百合銀耳湯有什麽功效？

文章介紹

這些都是常見的補品成分，在五谷雜糧中也很常見。主要功效很多，因為紅棗可以補血，蓮子可以促進氣血的恢復，百合銀耳可以補充膠原蛋白和維生素，可以有效的促進全身的血液循環，達到壹定的治療效果。

相關原材料

材料:銀耳(幹)、百合2朵、蓮子適量、大棗適量(幹)

輔料:枸杞適量

調料:冰糖適量

相關做法

1.銀耳用冷水泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合去皮洗凈；枸杞用清水浸泡5分鐘，撈出瀝幹；紅棗蓮子洗凈備用

2.將砂鍋註滿水，依次加入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。把這個湯煮壹個半小時左右，直到湯汁微粘，銀耳透明。煮沸壹小時後，加入適量冰糖(冰糖的量根據每個人的口味而定)，再煮20-30分鐘。

3.煮湯過程中加入冰糖後要經常攪拌，以免粘底。煲湯就是要小火慢煮，才能做出好喝的湯。