紅燒多寶魚的正宗做法
正宗紅燒多寶魚；
材料:多寶魚1，蔥1，姜2，蒜2，八角1，紅燒醬油1，料酒1，幹辣椒1，鹽，雞精。
步驟:
1.將魚洗凈，去內臟備用。
2、鍋中倒入適量油，先倒入花椒、八角炒香，倒入蔥、姜、蒜爆香，再倒入紅燒醬油炒勻。
3、攪拌均勻，倒入適量的水加熱，燒開後加入適量的鹽。
4.把煮好的醬湯放進魚裏，開始燉。可以燉10分鐘左右。湯濃了就可以出鍋吃了。烹飪前加入雞精調味。
5.完成。
材料:多寶魚1，蔥1，姜2，蒜2，八角1，紅燒醬油1，料酒1，幹辣椒1，鹽，雞精。
步驟:
1.將魚洗凈，去內臟備用。
2、鍋中倒入適量油，先倒入花椒、八角炒香，倒入蔥、姜、蒜爆香，再倒入紅燒醬油炒勻。
3、攪拌均勻，倒入適量的水加熱，燒開後加入適量的鹽。
4.把煮好的醬湯放進魚裏，開始燉。可以燉10分鐘左右。湯濃了就可以出鍋吃了。烹飪前加入雞精調味。
5.完成。