豬肉燉粉條怎麽做？白菜豬肉燉粉條之家。
材料:五花肉300克，大白菜250克。
輔料胡椒粉3片姜3片蔥3片八角2粒鹽適量粉絲1 250g醬油適量雞精和豆腐。
步驟1。準備食材。
2.大白菜洗幹凈，切成兩半，然後用豎刀切開，也可以直接用手撕，這樣更好吃。
3.豆腐切塊，豬肉切大塊，姜切片，蔥切段，準備辣椒。
4.炒鍋放油，燒熱，放入蔥姜爆香，放入五花肉、花椒、八角，翻炒至豬肉變色。
5.放入白菜，炒壹會白菜，再炒葉子。
6.加水。
7.加入切好的豆腐。
8.倒入醬油上色。
9.加鹽。蓋上蓋子燉。
10.煮前十分鐘，加入粉條。
11.燉至豬肉白軟，關火，加入味精和香油調味。可以在碗中撒壹點切碎的香菜或切碎的香蔥調味。