我能吃軟糖嗎?
可以吃,軟糖其實就是糖,是甜的。與我們平時吃的奶油或奶油蛋糕不同,軟糖是壹種塑形前的糖皮,主要由葡萄糖漿、白巧克力、糖粉和丁吉利片組成。它的延展性極好,像橡皮泥壹樣,軟軟的,可以捏人,可以捏花,可以捏動物,可塑性很強,這也是軟糖這麽好看的原因。
以下是用棉花糖裝飾的方法:
主料:糖粉200g,棉花糖80g輔料:水適量。
步驟:
1,準備棉花糖,最好選個顏色。
2.向棉花糖中加水。
3.用微波爐加熱壹分鐘。
4.取出後會看到棉花糖都鼓鼓囊囊的,用矽膠刮刀攪拌均勻。
5.這時候篩入糖粉。
6、成團,裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏壹晚。
7.取出來,切壹小塊,放在手心裏揉到糖果變軟,再用搟面杖搟薄。
8.用翻糖模具壓出花形。
9.放在泡沫上,用筷子壓出花芯。
10,再放壹小塊軟糖,用黃色顏料染成黃色,取壹點揉成小圓圈放在花芯中間。
11.成品軟糖花可以通過晾幹來裝飾,直到它們變得幹燥和堅硬。