真空包裝的粘豆包在冷庫裏可以保存多久
兩個月。
豆包冷藏前，宜讓豆包自然冷卻，然後真空包裝，再密封冷藏。這樣可以減緩豆腐的變質時間，可以保存兩個月。
真空包裝，減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出並密封，使袋子保持在高減壓狀態。空氣的缺乏相當於缺氧的作用，使微生物沒有生存條件，從而達到食物新鮮，不發病不腐爛的目的。
豆包冷藏前，宜讓豆包自然冷卻，然後真空包裝，再密封冷藏。這樣可以減緩豆腐的變質時間，可以保存兩個月。
真空包裝，減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出並密封，使袋子保持在高減壓狀態。空氣的缺乏相當於缺氧的作用，使微生物沒有生存條件，從而達到食物新鮮，不發病不腐爛的目的。