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怎麽炒裙帶菜怎麽炒裙帶菜

1.先將裙帶菜用冷水洗兩遍,然後浸泡;

2.因為裙帶菜本身比較長,泡好後用剪刀剪成小塊,方便食用;

3.切小塊後,將裙帶菜放入小鍋中用開水焯壹下;

4、大概可以把裙帶菜倒掉,瀝幹水倒入碗中備用;

5、大蒜切碎,小米椒切碎,洋蔥切小塊,然後在裙帶菜表面加入辣椒油、花椒粉、蠔油、生抽、白糖、醬油、醋、雞精;

6.最後,把鍋裏的油燒開。油熟後,倒入蔬菜和調料。攪拌後非常好吃。

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