八寶粥料(補血八寶粥料)
八寶粥裏有什麽？
八寶粥的材料有粳米、糯米、綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏苡仁等。八寶粥，又名臘八粥、佛粥，中國傳統節日食品，是臘八節用各種食材熬制的粥。
八寶粥
八寶粥的初衷是用八種不同的原料熬粥，但現在很多八寶粥的原料已經超過了八種。
臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂“八寶粥”，其實就是人們常說的“臘八粥”。
中國不同地區的人會根據飲食喜好選擇不同的材料。不同品牌的罐裝“八寶粥”用料不同，但基本都是四種原料，分別是大米、豆類、幹果、中草藥。
八寶粥的八種材料是什麽？
八寶粥的八種材料是綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子。
八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。內含綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏苡仁等八種以上的材料。“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天很多“八寶粥”的材料已經超過了八種。
八種八寶粥材料有哪些？
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八寶粥含有八種以上的材料，包括綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏米等。“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天很多“八寶粥”的材料已經超過了八種。
八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。內含綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏苡仁等八種以上的材料。“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天很多“八寶粥”的材料已經超過了八種。
“八寶粥”壹般以粳米、糯米或黑糯米為主料，加入輔料，如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏米等煮粥。我國不同地區的人根據飲食喜好選擇不同的材料。但基本上有四種原料:大米、豆類、幹果、中藥材。家裏煮的是“八寶粥”，有時會加入栗子、胡蘿蔔、香腸、臘肉等。
八寶粥的營養價值；
1，容易消化
當白米的煮沸溫度超過60攝氏度時，就會產生糊化。煮出來軟糯的粥在口中會融化，吃完後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人。增強食欲，補充體力。當妳生病的時候，妳會沒有食欲。清粥配壹些爽口開胃的東西，如梅子幹、甜姜、配菜等，既能促進食欲，又能為身體虛弱的患者補充體力。
2.預防便秘
現代人飲食講究，缺乏運動，經常出現便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饑，又能為身體補充水分，有效預防便秘。
3.防止喉嚨幹燥
對於咽喉腫痛、言語痛苦的人來說，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。
4、養胃
腸胃功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，細嚼慢咽，非常適合喝粥調理腸胃。
八種八寶粥材料有哪些？
八寶粥是指用八種食材煮成的粥，但哪八種食材不是固定的，除了米飯，其他七種食材都不是固定的組合。八寶粥的八種常見食材是蓮子、白扁豆、薏米、芡實、粳米、百合、桂圓、紅棗。八寶粥也有八種:綠豆、大米、紅米、桂圓、花生、蕓豆、紅豆、薏米。
八寶粥最簡單的方法
選擇各種五谷雜糧，不必拘泥於任何八大類，隨意就好。在我的口味裏，有幾樣東西是壹定要放的，比如花生、大棗、大米、冰糖，其他的，比如小米、薏米、紅豆、綠豆、枸杞、蓮子、高粱米、黑米，真的是免費的。有就多放，沒有就少放不放都無所謂。
將五谷雜糧清洗幹凈，然後放入鍋中加水。喜歡稀的就多加水，喜歡濃的就少加水。總之，加的水比煮飯的水多就夠了。壹般電飯煲內膽都有米和水的刻度，可以根據刻度來做。最後按照煮粥模式煮。
八寶粥的常見做法
1，浸泡，煮八寶粥前將豆子在冷水中浸泡壹夜，讓豆子膨脹，煮粥節省時間。
2、開水，煮豆子的時候，因為豆子內外溫度不同，會有壓力在豆子表面形成很多細小的裂紋，這樣豆子容易煮，澱粉容易融入湯中，不會有糊底，比冷水粥更省時。
3、控制火候，先用大火燒開再轉小火，也就是小火煮，粥的香味就出來了。
4、攪拌，為了讓粥軟糯，攪拌是訣竅:燒水時朝壹個方向攪拌幾次，直到水開，蓋上鍋蓋小火燉30分鐘，然後開蓋轉小火，放入桂圓和銀耳，攪拌15分鐘至脆稠，最後加糖。
八寶粥用的是什麽材料？
“八寶粥”壹般以粳米、糯米或黑糯米為主料，加入輔料，如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏米等煮粥。家裏煮的是“八寶粥”，有時會加入栗子、胡蘿蔔、香腸、臘肉等。
“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天很多“八寶粥”的材料已經超過了八種。我國不同地區的人根據飲食喜好選擇不同的材料。各地的臘八粥花樣競相新奇，別出心裁，品種繁多。其中以北平最為精致，白米中夾雜的物品很多，有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圓、榛子、葡萄、銀杏、菱角、青苔、玫瑰、紅豆、花生，共計不下二十種。
擴展數據:
八寶粥的選材特點決定了“八寶粥”營養豐富、全面。八寶粥除了大米或糯米，還有小米、豆類、核桃、花生、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞，是蛋白質互補在食物中的典型應用。谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量較高。小米含亮氨酸較多；堅果富含必需脂肪酸、微量元素和維生素。所選用的中藥也是具有滋補、調理、強身健體功能的藥材。
八寶粥的做法很簡單，成品色澤鮮艷，綿軟香甜，清香誘人，滑而不膩；壹份美味的八寶粥，特別講究選料、攪拌、火候喉等。只有掌握了這些關鍵技術，才能做出色澤鮮艷、香甜可口、風味獨特的八寶粥。
參考資料:
八寶粥百度百科
八寶粥的八種材料是什麽？
八寶粥的八種材料是綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子。
八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。內含綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏苡仁等八種以上的材料。“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天很多“八寶粥”的材料已經超過了八種。