榛蘑是怎麽產生蛾子的？

淋濕後容易生蛀蟲。

把腌制好的榛子挑幹凈，主要是壹些汙垢和不能食用的部分，還有壹些已經開始腐爛的部分。建議有腐爛跡象的榛子不要保存，這樣容易影響和加速其他沒有腐爛的蘑菇的保存時間和效果。盡量密封。壹般情況下，存放在保鮮袋中，防止與空氣過多接觸而隨空氣發黴腐爛。

榛蘑這種食物，在濕熱條件下特別容易腐爛變質，不能食用。首先要保持幹燥。保存前要充分幹燥，表面的水分可以晾幹。如果曬幹，裏面的水就會失去原有的味道。榛蘑生長在東北，是著名的東北美食之壹。獨特的生長環境造就了榛蘑極高的營養價值。