吃生蠔有什麽好處 吃生蠔的7個功效
男性生殖器官的發育和性功能完善離不開鋅元素攝入，前列腺和精液中鋅元素豐富才更有利於精子生存活動，人體壹旦缺鋅，睪丸組織結構會出現萎縮，精子生長出現異常，並且活動力會減弱，並且男性雄性激素水平會明顯下降。生蠔中含有大量的鋅元素和硒元素，這兩種元素能夠組織體內有害物質損傷精子細胞膜，起到保護精子的作用。
2、吃生蠔提高免疫力
吃生蠔還能提高人體免疫力，這也是由於生蠔中的鋅元素豐富所致，人體壹旦缺鋅，免疫力就會下降，通過補充鋅元素，可以減少感染病毒細菌感冒的幾率，起到強身健體的作用。
3、吃生蠔降脂降壓
生蠔中含有18種氨基酸，維生素B族，肝糖元，牛磺酸，鈣，磷，鐵，鋅等礦物質元素，經常吃生蠔除了可以有效提高機體免疫力之外，生蠔中的牛磺酸還有很好的降血脂，降血壓作用。
4、吃生蠔淤血凈化
人體肝功能低下，血中膽固醇過高，都會引起淤血囤積，生蠔中的牛磺酸能夠促進分解肝臟中的膽固醇，隨後增加排泄，血中的膽固醇含量就會降低。由此可以看出，生蠔中的牛磺酸對因淤血產生的動脈硬化，心肌梗塞，腦梗塞能起到預防作用。
5、吃生蠔強肝解毒
生蠔中的肝糖元存在於儲存能量的肝臟和肌肉中，與細胞的分裂再生，紅血球的活性化有壹定的關聯，能夠幫助提高肝功能，緩解疲勞狀態，增強體力。此外，牡蠣中的牛磺酸能夠促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，幫助肝臟解毒。
6、吃生蠔緩解疲勞
身體中的疲勞物質(乳酸)累積過多，就容易產生疲勞感，乳酸主要是能量源的葡萄糖燃燒後所產生，導致肌肉痛，肩膀痛，頭痛等癥狀出現。血液流動的所有器官都會產生乳酸，而乳酸都是通過肝臟處理，生蠔中所含的氨基酸能夠提高肝臟機能，抑制乳酸囤積，幫助緩解身體疲勞癥狀，增加體力。
7、吃生蠔提高性功能
生蠔中含有大量精子生成所不可缺的精氨酸和亞鉛，其中精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛能促進荷爾蒙分泌，男性每次射精時會失去1到2mg亞鉛，如果亞鉛不足，精子數量就會減少;另外，硒也是精子生成不可缺的微量元素，所以說吃生蠔可以提高性功能。
8、吃生蠔的壞處
生蠔肉膩滯，有消化不良癥狀的人，腸胃衰弱人群吃太多生蠔往往會容易感到胃脹或發生腹瀉;同時吃生蠔也要註意，如果沒有洗幹凈的話，生蠔中會有大量寄生蟲存在，容易衣服各種各樣的疾病，如果壹定要吃，最好先將生蠔放在4°C的環境下冷凍壹到兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡之後再食用。
9、註意事項
1、如果選擇煮著吃，要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳。
2、如果要蒸著吃，等水完全沸騰後再放入生蠔，待外殼完全張開後，再蒸4-9分鐘即可。
3、同時要註意，在蒸煮生蠔的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋壹次做太多，否則可能造成生蠔受熱不均，使壹部分生蠔無法熟透。
4、另外，在蒸煮過程中無法張開的生蠔，不要食用。