薏米紅豆湯怎麽煲？

原料：薏米、紅豆。做法：1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；2、開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以壹起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。註：1、紅豆和薏米均不用浸泡，煮燜兩次已可使薏米軟爛，紅豆開花了。2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。註意不要加米。3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。4、量和比例，各抓壹小把就行了，別放多了，否則煮出來壹大鍋，盡量多放水少放米和豆。