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海蟹怎麽保存

海蟹壹般可以通過包括但不限於冷凍保存、冷藏保存、盛水容器保存等。海螃蟹壹般保存的時間不宜過長,建議保存時間最長在三天左右,死掉後的海螃蟹體內容易分泌有毒物質以及滋生細菌,不宜食用。

海蟹怎麽保存

壹般冷凍、冷藏多用於保存活躍度不高的螃蟹,這類螃蟹通常是即將失去生命的,冷凍或冷藏可以盡量提高螃蟹從將死到死亡這壹過程中的新鮮程度。

保存螃蟹時運用比較多的盛水容器是水桶和浴缸,使用水桶保存時,水桶內的水不要沒過螃蟹,否則螃蟹可能會缺氧致死,浴缸同理。