煮鱘魚壹定要去皮嗎？
妳不需要剝鱘魚的皮。鱘魚的制作方法如下:
提前準備的材料有:鱘魚900g，蔥1根，姜15g，料酒15g，鹽適量，蒸魚15g，醬油適量。
1，鱘魚幹凈。
2.從中間切開，在魚身上劃幾刀。
3.加入蔥、姜、料酒、鹽，拌勻，腌制半小時。
4.把水放進鍋裏。水燒開後，與魚壹起放入盤中，蒸10分鐘以上。
5.蒸熟後，倒掉壹些水，取出姜片和洋蔥。
6、放洋蔥。
7.倒點蒸魚和醬油。
8.這已經完成了。
提前準備的材料有:鱘魚900g，蔥1根，姜15g，料酒15g，鹽適量，蒸魚15g，醬油適量。
1，鱘魚幹凈。
2.從中間切開，在魚身上劃幾刀。
3.加入蔥、姜、料酒、鹽，拌勻，腌制半小時。
4.把水放進鍋裏。水燒開後，與魚壹起放入盤中，蒸10分鐘以上。
5.蒸熟後，倒掉壹些水，取出姜片和洋蔥。
6、放洋蔥。
7.倒點蒸魚和醬油。
8.這已經完成了。